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浅析酒店最常见的几个营销误区

时间:2022-03-21 10:42:08来源:海景花苑酒店管理公司作者:qdhjhy浏览次数:157

文章摘要: 在酒店业飞速发展时代和以市场为导向的经济发展中 , 酒店尤其是星级酒店竭力宣扬营销导向 , 然而市场营销的种种手段在酒店营销中并未充分发挥其 最大 效能 , 大部分酒店营销

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在酒店业飞速发展时代和以市场为导向的经济发展中酒店尤其是星级酒店竭力宣扬营销导向然而市场营销的种种手段在酒店营销中并未充分发挥其最大效能大部分酒店营销反而陷入了目标客源无序、依赖营销手段、尚无服务品牌及营销模仿等误区之中。

主要表现在以下几个方面:

1、没有明确促销的目标人群

有些酒店为了快速的提高酒店的盈收,所以就盲目的去做促销活动。结果却是,每月做活动,不断换新品,还是没有人来消费?一直很困惑。不妨先问问自己,你的这个餐厅主要是想吸引什么人群来消费?如果你是觉得一味的降低价格或者去做超值的活动,那是没有灵魂的。因为讲价格做促销往往是最留不住人心的办法,你的餐厅不可能做到让所有人都来消费。

你一定要先确定好自己的主题,以自身菜品的优势,锁定自己的目标客户,是想要针对年轻人,还是针对于老人,还是以家庭群体为主的呢?确定好自己的人群,再针对人群着手去制定自己的活动规划。而你,什么人都想要,反过来消费者也就不会知道你到底是卖给谁了。一个店,必须有一个明显的目标人群定位和自己的个性。如果自己连自己的顾客是谁都不清楚,后面的促销也好、活动也好,都只是徒劳。这也是,饥饿营销的第一步即锁定好你的目标人群。

2、顾客预订酒店的途径及酒店亮点

根据相关的数据,每位旅行者在预订前会花9.5个时间段进行搜索,他们平均访问22个与旅游相关的网站。因此,你的首要任务是抓住每个与用户的接触点(包括非交易型的接触),让旅游消费者与你的酒店进行互动。

酒店不应仅仅注重预订点,要考虑整个购买流程,并确保流程中顾客与品牌或酒店的所有接触点都是互动的,并且提供了充分的信息。因为真正重要的是消费者在酒店的哪个点上被吸引做出了决策。

3根据酒店定位传播正确信息

对于经济型酒店来说,一直打的是性价比的优势,突然把餐厅改装成高大上,奢华的风格,大肆宣扬自己餐厅的档次。很多人,看了之后,本来就一个简单的想法,想吃个饭。结果,都不敢踏进店门去消费了,因为他怕消费不起。

酒店餐厅在做促销的时候,一定不要向你的目标客户传播矛盾的信息要根据自己酒店的定位去定位自己的餐厅,不要喧宾夺主,这只会使得你的顾客无所适从,也就无法获得你顾客的认可了。这里的混乱信息不单指你的宣传信息,更是你所有看到你第一眼开始解读到的一系列的信息组合.

4、手机版网站手机应用程序更实用

数据表明,在线进行与旅行相关的活动的休闲旅行者中,28%的旅行者仅使用手机网站,而72%的旅行者会组合使用手机网站和手机应用程序。

更为重要的数据是,几乎很少有休闲旅行者仅使用手机应用程序来进行与旅行相关的搜索和购买活动。

因此,即使你的酒店品牌已经创建了一个手机应用程序,你还是需要一个优化的手机版网站。另外,你不应简单地把标准版网站的形式和内容复制到手机版网站。 你需要在手机版网站上添加一些功能和内容,帮助消费者进行购买决策。这些功能和内容包括引人注目的视觉化内容、酒店的详细信息、预订选项、整合社会媒体功能、特惠产品、地图和联系信息。

5、促销要符合消费人群的消费习惯

这也是很多酒店做活动时候容易忽略的点,很多人在做促销活动的时候,总是喜欢以额度大及优惠力度明显的活动。简单,而且效果快。这种促销活动,可能在活动期间,会打动一些顾客,进门消费。但往往是得不偿失的,因为,你的这个活动,违背了消费者的消费习惯。

举个例子:你的酒店打的是一个高端,高消费的定位,但是你的餐厅做这种大额度的活动,反而会拉低了酒店的整个档次。说到底,就是你做的这个活动,违背了一个正常消费者的认知习惯。所以,很多时候看上去是诱惑大的促销活动,反而会起到反的效果。

因此,在经营前需要多去研调酒店的消费人群,找到正确的营销渠道和营销方法,只有这样酒店才能在营销中获利,才能不断取得新的突破。

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