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你负责休息享受,我们负责为您创新、安心服务

时间:2022-03-21 10:43:35来源:海景花苑酒店管理公司作者:qdhjhy浏览次数:157

文章摘要: 宾客的需求不断提高,竞争对手的服务不断提高,因此我们的服务要不断提高。否则只有等着关门,只是早一天,晚一天,迟早的事。多想一想他们做不到,我们能做到的,这就是细节

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宾客的需求不断提高,竞争对手的服务不断提高,因此我们的服务要不断提高。否则只有等着关门,只是早一天,晚一天,迟早的事。多想一想他们做不到,我们能做到的,这就是细节。酒店间的竞争日趋激烈,竞争集中在服务创新。谈起创新,很有必要,也很重要,但做起来难度却不小的难度。下面与酒店人分享以下几个观点

1、服务语言创新

语言是服务沟通必不可少的工具,经过二十多年规范化管理的熏陶,酒店各部门内部均已形成了一套规范化、标准化的服务语言体系。但这种千篇一律的单调语言正受到挑战,不少客人已明确表示对这种毫无新意的服务语言表示反感或厌烦。酒店服务更多时候借助于语言进行,因此实施服务语言创新应是服务创新的重要内容。

2、服务内容创新

酒店服务内容一般是接待服务、客房服务、餐饮服务等,但是现在客人对生活的追求高了,这些简单的服务已经不能完全满足客人。酒店需要突破传统的消费观念,拓展和延伸酒店服务内容,例如带宠物的客人,可以提供宠物托管服务;带幼儿的客人,又不方便照顾幼儿,可以提供幼儿托管服务;需要短途旅游的客人,可以提供轿车、商务车、自行车出租服务等等。

3、服务人才创新

酒店是服务行业,人是服务的主体,在酒店服务中,员工的素质高低会直接影响到服务质量。为了提高员工整体的素质,需要定期培训,用新知识、新技术武装员工,用创新的头脑服务好客人。

4、服务细节创新

酒店管理就是一个精细化管理的行当,作为从业者要有一颗热忱的心,敢于专研、创新、学习。于细节处创新,给客户更佳的惊喜体验。

第一部分:房务部分

客房冲凉区花洒架下可以增加了一个固定环,目的就是确保客人在使用过程中不小心将花洒落地而损坏。有了这个“固定环”,花洒的损坏率一定会大大的降低。

便条服务,拉近服务员与客人间的距离不经意的一张便条纸、一杯水,却真的令客人感觉到不一般的温馨。

酒店客房内给客人的提供的慢跑计划建议:为客人专门设计了慢跑线路提醒客人走出酒店外的安全提示。一个小小的动作,令客人久久感动而不能忘怀,甚至因此而培养一名忠诚客户。

在打开房门前,发现房号下面还设有盲文,也许一年难得有一位残疾人使用,但一旦有此需求的残疾人,无疑是雪中送炭,彰显酒店细节的关怀极为到位。

第二部分:餐厅部分

沙漏控制服务时间:客人坐下来点完菜后,服务员即刻放上这款沙漏,并告知客人,如果上面容器内蓝色的沙全部落到下面容器后,菜还没上齐的话,那今晚的吃饭钱由餐厅免单。

服务姓名牌:客人点餐完毕后,负责服务的服务员会第一时间放上带有本人姓名的服务牌目的就是告诉客人,您需要服务时随时可以呼唤我,对我不满意时,可随时向上级投诉我。

防盗链用餐时,为避免客人的包放在一边被盗,可以用一铁链穿过椅子把手,把客人包连起来后,锁在一起,避免客人包丢失或被盗。

其实,在酒店日常管理及服务过程中,还有很多很多的创新小点子值得我们学习和借鉴,也还有更多更多的创新小点子等待我们去挖掘和发现。只要用心,可以做好酒店服务只要用心,客户就可以全维度享受贴心服务

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