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酒店是否要设康乐部,又该如何管理?

时间:2022-03-21 10:43:37来源:海景花苑酒店管理公司作者:qdhjhy浏览次数:157

文章摘要: 酒店该不该设康体部。实际上业主与股东,投资人在选址定位与筹建酒店的时候就要考虑这家酒店建成后该不该设康体部,如果非要设康体部在这里有个方案给大家参考: 在前期搞定场

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酒店该不该设康体部。实际上业主与股东,投资人在选址定位与筹建酒店的时候就要考虑这家酒店建成后该不该设康体部,如果非要设康体部在这里有个方案给大家参考:

在前期搞定场地之后,至于场地如何规划。就要因地制宜,不能盲目跟风。健身房最理想的面积:100到200平方米,因为过来消费的客人如果看到场地太小就会产生很压抑的感觉,另外健身器材的种类也是个问题。

游泳池方面最好室内泳池,因为室内泳池夏天是常温,冬天是恒温,面积最好在200到300平方米。游泳池水深最好1米到1.2米之间,主要还是要考虑到小孩的安全性。方便救生员与服务人员发现有突发情况可以做出及时反应,可以迅速展开救援行动。

至于户外泳池不建议建造,因为户外泳池在暑假的时候,酒店也会迎来旅游旺季,到时候救生员,服务人员长期在太阳底下暴晒非常容易中暑,不便于服务。

康体部在酒店中是最不受待见的,微利,亏损是常态,看天吃饭,吃老本。有条件的酒店把康体部外包给社会上的体育培训机构代为管理,很少有自营的。所以,酒店最好在选址定位与筹建之前做市场调查,看看消费者喜欢什么娱乐活动,再进行场地规划与设计,实在不行在建成后因地制宜,进行改进场地规划。除了这两点别无他法。

除了外包给社会上的体育培训机构,如果这家酒店的康体部是自营的,最好有个经理来管理,但是这个经理必须是懂得运营康体部的。到时候无论是健身器械的维修保养,以及泳池的水质处理方面会应用自如,靠班组长来管不现实,派个经理来管理会好些。

酒店该不该设康体部这个问题?答案是:真正的五星级酒店,四星级酒店可以设康体部,度假型主题,风景酒店,高档三星级,标准三星级酒店不建议设康体部。

说到管理,那就离不开制度。如何制定酒店康乐部管理制度呢。

给您提供一份酒店康乐部管理制度框架范本,希望对您有所帮助!

(一)康乐部工作管理制度:

1、康乐部经理岗位职责;

2、主管岗位职责;

3、领班岗位职责;

4、服务台服务员岗位职责;

5、桑拿室服务员岗位职责;

6、休息厅服务员岗位职责;

7、按摩房服务员岗位职责;

8、舞厅服务员岗位职责;

9、康乐部收款员岗位职责;

(二)问讯服务:

1、熟知酒店内服务设施情况;

2、熟知本地区交通.游览.购物等情况,掌握准确信息;

3、回答必须简明.语气温和解释清楚;

4、每天收集酒店内外最新信息;

5、诚心接待每一位问询者,专心倾听所提出问题.接听内外部打进来的问询电话;

6、准确回答问询,绝不能说: “我不知道”,对无法马上回答的问题,应解释 “对不起,我立即给您查询”。查清后回答或耐心解释,或帮客人想办法;

7、接受客人表扬或投诉.无论是表扬或投诉都要真诚地感谢客人.对投诉服务质量问题立即表示歉意,能改的立即改正,其它问题应上报处理;

8、注意客人经常问询的主要内容;

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