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疫情之后,酒店如何变革创新

时间:2022-03-21 10:43:58来源:海景花苑酒店管理公司作者:qdhjhy浏览次数:157

文章摘要: 随着疫情的缓解, 酒店 陆续 恢复营业 。 以目前国内疫情形势, 2020 年中国酒店业分别或将在 4 个时间节点迎来复苏和增长:五一假期、暑期、十一国庆假期和春节前后。 在经历这次

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随着疫情的缓解,酒店陆续恢复营业以目前国内疫情形势,2020年中国酒店业分别或将在4个时间节点迎来复苏和增长:五一假期、暑期、十一国庆假期和春节前后。

在经历这次疫情之后,住客对于卫生的要求与习惯,正在快速替住客做选择——是否入住一家酒店,取决于酒店在卫生方面带来的安全感。住客习惯正倒逼酒店变革,消杀措施成为焦点,疫情期间,住客更倾向叫机器人送物、送外卖。这些习惯,不仅仅影响着酒店业的回暖速度,更是在倒逼行业的变革。

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① 品质住宿需求

疫情期间,由于住客为卫生安全与品质住宿的需求,“定点隔离房”、“安心保障房”、“智能化无接触服务”等酒店热词,一时间成为行业热议话题。

基于对疫情恐惧的延伸,后续一段时间内,住客将更加挑剔酒店的住宿安全、产品品质和服务,更愿意预订卫生干净和品质突出的酒店品牌。与此同时,设施陈旧,缺乏品牌感的单体酒店,或将受到市场的冷落。

因此,如何快速回暖,缩短疫情影响,分得更多的市场份额,提升服务品质就变得至关重要。

② 智能化服务

智能化无接触服务更受当下人们的青睐,零接触智能化的应用更突显卫生、安全、安心。酒店智能技术得到了具体场景的应用,未来将引起酒店行业对技术赋能和技术创新的重视。

从短期上看,技术创新可在疫情期间帮助酒店建立客人的住宿信心,稳定客流,从长期看,可帮助酒店降低运营成本,实现服务升级。对于酒店来说,智慧化正在从概念落地为现实,成为不可阻挡的趋势。

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③ 提高非客房收入

在入住率极低的情况下,一些非房收入成为了酒店的救命稻草。譬如酒店开展外卖业务,增加收入,进行品牌宣传,既是疫情期间酒店一种自救行为,也是未来酒店拓展非客房收入的模式探索。

事实上,寻找客房之外的收入是酒店业一直在不断拓展的方向,从早期的“酒+X”、异业合作到跨界IP打造等,都是酒店在非客房收入方面的探索。

④ 关注康养住宿

此次疫情将对大健康投融资产生深远影响:新型冠状病毒肺炎疫情引发全国上下对于大健康产业的高度关注,是一次史无前例的全民健康教育,国民有望持续增加健康消费支出。

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