当前位置:海景花苑 > 酒店管理资讯 >

熬过2016,2017餐饮如何做?

时间:2022-03-21 10:44:47来源:海景花苑酒店管理公司作者:qdhjhy浏览次数:157

文章摘要: 2016年 转瞬间就结束,放眼 餐饮行业 , 竞争 依然 激烈 异常, 新店老店 一家接一家, 此起彼伏 。有相关资料曾预言 2016年下半年 餐饮业 将遭遇 重创 , 但是 从 O2O的火爆到 扫码支付

温馨提示:本文对157人有所帮助,共有1211个文字,预计阅读所需时间2分钟

2016年转瞬间就结束,放眼餐饮行业竞争依然激烈异常,新店老店一家接一家,此起彼伏。有相关资料曾预言2016年下半年餐饮业将遭遇重创但是O2O的火爆到扫码支付再到连锁加盟,如今的餐饮行业非但没有落伍,而是利用各种领先技术创造了一个又一个起承转合。现代国际酒店管理集团专注酒店管理、餐饮管理行业15年,集团餐饮专家对于未来餐饮发展趋势颇有见解,望对各位餐饮同行有所帮助

餐饮O2O火爆、扫码支付前卫

随着团购平台、外卖App持续升温网络订餐已成为食客的刚需。很多上班族和懒人族都会选择网上订餐,手机在手便能填饱肚子。与此同时,更多的餐厅老板利用微信等工具开发自己店铺线上营销渠道,更加注重微营销的必要性。现在消费者几乎都会在消费前先问一句:可以扫码支付吗特别是在餐饮行业,扫码支付不仅缓解高峰期收银员工作压力,还能避免假币、找错等常见问题。

智慧餐厅单品餐厅势在必行

平板电脑点餐、微信下单及机器人上菜这些富有科技含量的餐饮早已被消费者接受并称赞,互联网时代早已实现“人到菜齐”的发展速度,相比较而言单品餐厅的竞争价值略胜一筹,未来餐饮行业中,轻餐饮、单品店将会越来越受时代的青睐。

食品健康更受重视

除了菜品味道上乘,最重要的一定是选择健康食材,这也是消费者选择餐厅消费时的重中之重必要条件。随着地沟油、添加剂、农药蔬菜等问题不断曝光,消费者对餐厅卫生安全更加关注。绿色、健康的餐饮不只是如今餐饮行业的趋势,也是未来任何时候的饮食第一标准,健康餐饮的范围也不仅仅是整个餐饮界,更是关乎整个餐饮产业供应链,因此一定要时刻保证纯天然、绿色无污染、健康。

餐饮连锁加盟风生水起

如今的餐饮连锁加盟市场可谓风生水起,大小餐饮都渴望品牌扩张。“孤木难成林,人寡难敌众。”无论大小餐饮,自营单一品牌店面早已不能抢占市场,只有连锁扩张才能助企业融资、壮大、提升知名度、创造高利润。连锁经营是快餐业的发展趋势,不仅可以提高效率、降低成本,更能帮助餐企突破发展中的管理瓶颈,还具有成本、价格、品牌等优势。

现代国际酒店管理集团致力于服务整个酒店管理、餐饮管理行业,获得业内一致赞誉。迫于餐饮连锁加盟行业需求,现成立第三方连锁加盟交付机构,旨在与餐饮连锁品牌实现战略合作,为餐饮连锁加盟品牌的连锁扩张提供服务支持,保障品牌扩张的稳步发展,实现经济效益最大化。民族的、科学的、大众的才是行业趋势,更是餐饮加盟行业发展的核心和主流。

听完现代国际专家的分析,各位餐饮同行有没有热血沸腾?新时代即将到来,机会永远在身边现代国际愿为管理公司行业的领航者,祝餐饮行业的同行在新的一年乘风破浪,再创佳绩

(现代国际 编辑部)

【本文标题和网址】熬过2016,2017餐饮如何做? https://www.qdhjhy.com/news/649.html

相关阅读